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アーティストへの道。あと英語の勉強。The Avant-Garde Communication,Education,AND,,,,
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20100215mon
交通 640
カフェ 980

ん~、、出費が多かった。。久しぶりに音楽が聴けたのはよかった。でも、俺はオルタナロックが一番好きなのかなと思った。

角川映画を良く見ます。
昨日は里見八犬伝を観ました。随所に音楽がちりばめられている。あと、ローマの休日も観ました。午前10時の映画祭という各映画館で行われている催しで行けなかったからです。

鮪の目玉、、調理してなかったから賞味期限少し切れてた。てことで、調理した。全体に塩・胡椒をまぶしてよく刷り込む。少し包丁で叩いて固さチェックand柔らかくする。骨ごとソテーする。表面が焼けたら水を加えて多少蒸すand中に火を通す。頃合いを見て、鮪が浸かるくらい水の入った鍋に入れる。柔らかくなりすぎない程度に煮込む。塩・胡椒で味の調整。出来上がり!
スーパーあっさり鮪汁。
冷え性の方は最後にすりおろした生姜を入れる。俺は冷え性だが買ってなかった!何日かのスープはこれで持つ。骨は骨せんべいにしていこう。。!
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